［名詞］黃豆磨成豆汁之後，再加工製成的食品。
豆腐豉鹽來煎真好食。
Tāu-hū sīnn-iâm lâi tsian tsin hó-tsia̍h.
豆腐醃鹽來煎很好吃。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20261009
© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)
用豆仔做ê食品。
壓豆腐
豆腐肩鴨母蹄＝指bē擔kohbē行ê弱者
加水加豆腐＝指加人to̍h ài加費用
豆腐kap石頭無磕(kha̍p)＝弱不敵強
khah弱豆腐
關公賣豆腐＝強者壓制弱者
有人好(hónn)酒，有人好豆腐
食豆腐水，kòng扁擔刀＝吝嗇koh殘酷。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
以 姓名標示-非商業性-Sio-kâng方式分享 3.0 台灣 (CC BY-NC-SA 3.0 TW) 授權
資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫
《台文華文線頂辭典》採 CC BY-SA 4.0 公開授權。
感謝 Iûⁿ Ún-giân（楊允言）教授提供資料予 ChhoeTaigi 計畫公開授權，使 Kemdict 得以利用。
資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫。
《台灣白話基礎語句》
原作者：Ko Chek-hoàn（高積煥）、Tân Pang-tìn（陳邦鎮）
數位化：台語文記憶
數位化與編修：Lîm Bûn-cheng、Tēⁿ Tì-têng、Tân Kim-hoa、Chiúⁿ Ji̍t-êng
以 姓名標示-Sio-kâng方式分享 4.0 國際 (CC BY-SA 4.0) 授權
資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫
《Maryknoll台英辭典》
原作者：Maryknoll Language Service Center
以 姓名標示-Sio-kâng方式分享 3.0 國際 (CC BY-SA 4.0) 授權
資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫