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洋蔥

ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ
  1. 植物名。百合科蔥屬,多年生草本。原產於地中海東岸、小亞細亞及伊朗等地區。葉中空,似蔥而甚細。花小色白,花序成球狀。地下鱗莖亦稱為「洋蔥」,球狀,有紅紫、、褐等色,可供食用。
    [例]洋蔥生吃或炒蛋,都有獨特風味。
    [△] 蔥頭玉蔥

洋蔥

ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ
  1. 植物名。百合科蔥屬,多年生草本。原產地中海東岸、西亞細亞、伊朗。葉中空,圓筒形。繖形花序成球狀,多花;花被片星狀開展,白色。地下鱗莖也稱為「洋蔥」,扁球狀,紅紫色或白、褐等色,供食用。也稱為「蔥頭」、「玉蔥」。


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