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ㄒㄩㄣ
部,共18畫】
  1. 用松枝、木炭、茶葉等燃燒後的火煙燒烤食物,使具特殊風味。
    [例]燻肉、燻鴨、燻魚

  2. 煙火向上升。
    [例]煙火燻天

  3. 煙氣發散、侵襲
    [例]濃煙把這面牆都燻黑了。

ㄒㄩㄣ
部,共18畫】

  1. 煙火向上升。同「」。如:「煙火燻天」。

  2. 火煙熏物。漢.王充《論衡.命祿》:「越王翳逃山中,至誠不願自冀得代。越人燻其穴,遂不得免,彊立為君。」

  3. 一種烹飪方法。以松枝、木炭茶葉等的火煙燒烤食物,使其具有特殊的風味。如:「燻肉」、「燻鴨」、「燻雞」、「燻魚」。


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