名
洋蔥的別名。百合科蔥屬，多年生草本。葉中空，似蔥而甚細。地下鱗莖亦稱為「洋蔥」，呈扁球狀，紅紫色或白、褐等色，可以食用。
蔥頭摎雞卵共下炒，盡好食。洋蔥炒雞蛋，很好吃。
蔥的前段。
炒牛肉放兜蔥頭落去較香。炒牛肉放些蔥頭進去比較香。
對應華語：洋蔥
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429
© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)