鳥類卵裡的黃色膠狀物體。幼鳥由此發育生長。［例］蛋黃富含膽固醇，血壓高的人不可多吃。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20240326
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使用說明
鳥類卵裡的黃色膠狀物體。球形，有一個小圓點為胚盤、胚點，幼鳥即由此發育生長。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240327