Ctrl+K

搜尋方式

豆腐皮


豆腐皮

  1. 煮熟的豆漿,表面凝結成的薄膜,揭下晾乾後可供食用。也稱為「豆腐衣」。

  2. 將未作成豆腐的豆花,榨去多餘的水分後,蒸煮至堅實,製成薄張。也稱為「百頁」、「百葉」、「千張」。


豆腐皮

  1. 豆腐ê薄皮。

豆腐皮

其他講法
華語 豆腐皮


豆腐皮

四縣
海陸
大埔
饒平
詔安
南四縣

  1. 豆腐皮。

    豆腐皮炒芹菜盡香。
    豆腐皮炒芹菜最香。

對應華語 豆腐皮

有提到「豆腐皮」的條目

首頁
搜尋
收藏
紀錄