形容食物清潔鮮美而沒有變質。［例］這條魚是剛從湖裡撈上來的，趁新鮮清蒸了吃。
新奇的、沒發生過的。［例］瞧他興奮的樣子，不知又有什麼新鮮事兒發生。
［反］1.腐敗
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229
© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)
使用說明
鮮潔不陳腐。唐．李咸用〈謝僧寄茶〉詩：「傾筐短甑蒸新鮮，白紵眼細勻於研。」《老殘遊記》第六回：「今兒有人送來極新鮮的山雞，燙了吃，很好的。」
新奇、罕見。《紅樓夢》第二六回：「上面小小五間抱廈，一色雕鏤新鮮花樣隔扇。」《文明小史》第一六回：「姚老夫子不曉得報上出了什麼新鮮新聞，忙問什麼事情？」
新穎、嶄新。元．無名氏《貨郎旦》第三折：「你如今做甚麼活計？穿的衣服這等新鮮，全然不像個沒飯吃的。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
［形容詞］食物清潔鮮美，沒有變質。
［形容詞］新奇、罕見的。
［形容詞］乾淨未受汙染。
山頂的空氣真新鮮。 Suann-tíng ê khong-khì tsin sin-sian. (山頂上的空氣很新鮮。)
山頂的空氣真新鮮。
Suann-tíng ê khong-khì tsin sin-sian.
(山頂上的空氣很新鮮。)
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
清新。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
以 姓名標示-非商業性-Sio-kâng方式分享 3.0 台灣 (CC BY-NC-SA 3.0 TW) 授權
資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫
台文版原始網站；台文版原 GitHub 儲存庫
形
形容食物清潔而鮮美。
新鮮个魚肉特別好食。新鮮的魚肉質特別好吃。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429