糟

1. 釀酒時濾下來的渣滓。
   ［例］酒糟

2. 用酒糟浸漬食物。
   ［例］糟魚、糟肉

3. 不好、敗壞。
   ［例］弄糟、糟透

糟

名

1. 釀酒時濾下來的渣滓。如：「酒糟」。《文選．劉伶．酒德頌》：「奮髯踑踞，枕麴藉糟，無思無慮，其樂陶陶。」

2. 比喻沒有價值的東西。參見「糟粕」條。

3. 姓。如明代有糟士奇。

動

1. 以酒醃漬食品。如：「糟魚」、「糟肉」。《晉書．卷七八．孔愉傳》：「公不見肉糟淹更堪久邪？」

2. 不好、敗壞。如：「糟糕」、「他這學期的成績很糟」。《兒女英雄傳》第一一回：「這事更糟了，怎麼和尚腦袋上會長出辮子來呢？這不是野忿兒嗎！」

3. 腐爛、腐朽。如：「布糟了。」、「椅腿兒糟了。」《孤本元明雜劇．裴度還帶．第三折》：「我則見梁漕椽爛柱根糟，這的是欠九分來待倒。」