名
根莖類。作為辛香料的一種植物地下莖，呈不規則圓塊狀，色黃味辛，除了當食物的佐料外也可入藥。
《臺灣閩南語常用詞辭典》版本編號：20230222
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(植)
薑辣(lua̍h)自細就是辣。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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