植物名。石蒜科蔥屬，多年生草本。高三十餘公分，葉細長而扁，叢生；花六片，白色。果實呈倒心形，內有黑色種子。葉、花香嫩，均可供食用。［例］韭菜是包餃子時不可或缺的材料。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229
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使用說明
植物名。石蒜科蔥屬，多年生草本。高三十公分餘，鱗莖簇生。春季苗叢生，葉細長而扁，繖形花序多花，花被片六枚，白色。蒴果三稜形，種子細小、扁平。可供食用。原產東南亞。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
［名詞］蔬菜名。石蒜科蔥屬，多年生草本。春季苗叢生，葉細長而扁，花白色，果三稜，中藏綠黃色扁平的小種子，可供食用。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
(蔬菜)
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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名
植物名。石蒜科蔥屬，多年生草本。葉細長而扁，叢生。夏秋間開小白花，繖形花序，頂生。花葉味辛辣，但煮熟味美可食，種子可做藥。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429