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韭菜


# 國語辭典簡編本

韭菜

  1. 植物名。石蒜科蔥屬,多年生草本。高三十餘公分,葉細長而扁,叢生;花六片,白色。果實呈倒心形,內有黑色種子。葉、花香嫩,均可供食用。
    [例]韭菜是包餃子時不可或缺的材料。

# 重編國語辭典修訂本

韭菜

  1. 植物名。石蒜科蔥屬,多年生草本。高三十公分餘,鱗莖簇生。春季苗叢生,葉細長而扁,繖形花序多花,花被片六枚,白色。蒴果三稜形,種子細小、扁平。可供食用。原產東南亞。


# 臺灣台語常用詞辭典

韭菜

[異用字] 韮菜
  1. [名詞]蔬菜名。石蒜科蔥屬,多年生草本。春季苗叢生,葉細長而扁,花白色,果三稜,中藏綠黃色扁平的小種子,可供食用。

# 台日大辭典台語譯本

韭菜

  1. (蔬菜)

# 台文華文線頂辭典

韭菜

[華語] 韭菜


# 臺灣客家語常用詞辭典

韭菜

[四縣]
[海陸]
[大埔]
[饒平]
[詔安]

名

  1. 植物名。石蒜科蔥屬,多年生草本。葉細長而扁,叢生。夏秋間開小白花,繖形花序,頂生。花葉味辛辣,但煮熟味美可食,種子可做藥。

[近義詞] 【快菜】
[對應華語] 韭菜

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