用黃豆或綠豆等豆類植物的種子浸在水中發芽而成的蔬菜。如黃豆芽、綠豆芽。
［△］ 豆芽菜、荳芽菜◎

戲稱形狀像豆芽的符號。如音符或英文字母等。
［例］我看得懂簡譜，但那五線譜上的豆 芽我就沒輒了！

一種蔬菜。指豆科蝶形花亞科之「黃豆」或「綠豆」等豆類植物的種子浸在水中所發的芽。也作「豆芽菜」、「荳芽菜」。

形狀像豆芽的符號。如稱音符，或戲稱英文字母。如：「我看得懂簡譜，但那五線譜上的豆芽我就沒轍了！」