［動詞］舀、撈。舀取湯汁上面的表層。

撩油

liô iû

(撈湯上面的油)

［動詞］用刀子割取、刮取薄薄的表層或切成片狀。

𠞭豬油

liô ti-iû

(刮取豬油)

魚仔肉𠞭起來𤉙糜

hî-á-bah liô khí-lâi kûn muê

(魚肉割起來熬粥)

［動詞］用刀在魚身上劃出刀痕。

魚仔先𠞭開才豉鹽。

Hî-á sing liô--khui tsiah sīnn-iâm.

(魚先劃出痕跡再用鹽醃製。)

［動詞］切割、割除。

𠞭開

liô-khui

(割開)

𠞭玻璃

liô po-lê

(割玻璃)