植物名。十字花科,一年生或二年生草本。莖高尺餘,葉作羽狀分裂,有鋸齒,春日開淡紫或白色花,花後結生細長角果。主根長圓柱形或球形,也叫「蘿蔔」,多肉質,皮呈白或紅色,可食,有利尿助消化的功效。 種子可入藥。 [例]蘿蔔除了生吃、熟食外,還可製成蘿蔔乾。[△] 菜頭
《國語辭典簡編本》版本編號:2014_20251229
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使用說明
植物名。十字花科萊菔屬,一年生或二年生草本。莖高尺餘,根呈長圓柱形或球形,皮白色或紅色。葉作大頭羽狀分裂,有鋸齒。春日梢上開花,總狀花序,花色淡紫或白。長角果圓柱形,先端喙尖。根多肉質,可食,有利尿助消化的功效。也稱為「白蘿蔔」、「萊菔」、「蘆菔」、「菜頭」。
《重編國語辭典修訂本》版本編號:2015_20251229
胡蘿蔔。=[紅菜頭]。
《台日大辭典台語譯本》
原作者:小川尚義
台文翻譯kap編修:Lîm Chùn-io̍k(林俊育)長老
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名
僅四縣用,海陸為「菜頭」。植物名。根呈白或紅色的長圓柱形或球形,莖高尺餘,葉作羽狀分裂,有鋸齒,春日開淡紫或白色花,花後結生細長角果。根多肉質,可食,有利尿助消化的功效。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號:1110429