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鹹菜


鹹菜

  1. 鹽漬或醬漬的蔬果。
    [例]媽媽醃漬了一罈鹹菜,風味絕佳。

鹹菜

  1. 用鹽漬或醬漬的蔬果。《兒女英雄傳》第一七回:「把些粗重傢伙,并罈子裡的鹹菜,缸裡的米,養的雞鴨,還有積下的幾十串錢,都散給看門的莊客長工,合近村平日服侍他母親的那些婦女。」


鹹菜

  1. [名詞]酸菜。將芥菜先曬軟,再加鹽用手搓揉,或用腳踩踏,把菜裡的汁液濾出,然後醃漬在容器內,等到發酵,顏色轉黃之後即可食用。

鹹菜

  1. sīnn鹽ê菜。

  • 鹹菜有一絪=其中必有原因(##鹹菜一把叫一絪,借取「因」kap「絪」仝音)
  • 鹹菜渡肉油=鹹菜抹豬油=用蝦釣鯛魚,=無hit-ê價值,算bē合。+Ē603

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