名
一種多醣類。大量存在於植物的根、莖、種子內。經水解後變成可溶性澱粉，最後變為葡萄糖，才能為人體所吸收利用。
米摎馬鈴薯都有盡多个澱粉。米和馬鈴薯都有很多的澱粉。
對應華語：澱粉
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429
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