烹調

1. 烹煮調理。
   ［例］原本不起眼的豆腐，經他烹調後就變得美味可口了。

2. 烹煮調理食物的事。
   ［例］烹調是一門大學問。

［似］烹飪

烹調

1. 烹煮調理。宋．陸游〈種菜〉詩：「菜把青青閒藥苗，豉香鹽白自烹調。」《初刻拍案驚奇》卷二七：「縣宰驚問緣故，王教授道：『此味頗似亡妻所烹調，故此傷感。』」

2. 烹製食物的事。如：「烹調是一門大學問。」